z' nüni deluxe

TÄGLICH VON 9:00 bis 10:30 h

RESERVIERUNG ERFORDERLICH


Stehen sie mit den Murmeltieren auf und fahren sie mit der Bahn oder wandern sie zu uns auf Spielboden. 
Hier geniessen sie die wunderbare Aussicht
und unser leckeres Walliser Frühstück.
Danach geht es gut gestärkt auf den Weg
Richtung Tal.

Walliser Frühstück

Brotkorb mit Brötchen und Gipfeli, Butter
Hausgemachte Konfitüre, Imkerhonig, Nutella
Bergkäse
Auswahl von Walliser Spezialitäten
Lyoner und Salami
Rauchforelle
Rührei oder Spiegleier
Bircher Müsli oder Cornflakes mit Milch
zur Wahl ein Mug Kaffee, Tee, Caotina oder Ovomaltine
Glas Orangensaft und Walliser Winzersekt

Preis CHF 29
Kinder bis 12 Jahre CHF 19

auszeit

TÄGLICH VON 10:30 BIS 12:00 h



Nach einer kleinen Wanderung durch
unsere wunderbare Bergwelt wird es Zeit
für eine kleine Rast.
Der Mittag naht!
Das heisst für die Walliser ...... 
........  Zeit für's Apero!


Apero auf Spielboden

Plättli mit
Hauswurst, Rohschinken, Speck
Trockenfleisch
Almageller Bergkäse
Roggenbrot und Butter

und dazu pro Person
ein Gläschen Johannisberg (2dl)


Preis für 2 Personen CHF 48
je weitere Person       CHF 24



plausch

Im Juli und August jeden MONTAG ab 11 h

Racelette mit G'schwellten
Portion CHF 9
Racelette mit G'schwellten und Trockenfleisch
Portion CHF 12

GÜGGELI TAG

Im Juli und August jeden MITTWOCH um 12 h

Ihr macht eine Wanderung auf Spielboden oder fahrt mit der Bergbahn. Oben angekommen starten wir mit einer Schüssel voll buntem Salat.
Danach gibt es Mistkratzerli mit Pommes frites und einer Alpkräuter-Knoblauch-Mayo.
Frisch gestärkt und mit einem Sack voll Murmelifutter
macht ihr euch wieder auf den Weg in Tal.

Unser Alpstein Geflügel kommt aus Mörschwil in St. Gallen.
Hier wächst es in kleinen Herden im Freiland auf. Gefüttert wird es mit Ribbelmais und naturbelassenem Futter.

ab 2 Personen
Preis CHF 32
Kinder bis 12 Jahre CHF 22

1. August nationalfeiertag

Walliser Spezialitäten und Raclette bis 15 h

ABENDPROGRAMM
nur auf Voranmeldung

17:00h Bergfahrt auf Spielboden

Wir begrüssen Sie auf Spielboden mit den Alphornbläsern in einer Traumkulisse.
Hoch über den Dächern von Saas-Fee umrahmt von den Giganten der Mischabelkette
starten wir mit Walliser Wein und
ein paar kleinen Häppchen.

Anschliessen servieren wir Ihnen ein feines Menu in unserem Restaurant.

Safransüppchen mit hausgeräucherter Forelle
*
Duo vom Simmentaler Kalb
geschmort & gebraten
Eierschwämmli und Risotto
*
Saaser Gletscherschnitte

Um 21h fahren Sie mit der Gondel wieder zurück ins Tal nach Saas-Fee.

Preis pro Person inkl. Bahnfahrt
CHF 75

1858

11. September Erstbesteigung des DOM's
dem höchsten Berg auf gesamt Schweizer Boden
4545m ü.M.


Alles hat seine Zeit - und seine Geschichte
und wir feiern den 163ten Jahrestag
mit einem kleinen Menu.

Fendant Süppchen mit Roggenbrot Croûtons
*
Saaser G'sottus
*
ein Gläschen Walliser Li

Preis pro Person CHF 45,45